风筝，古时称为「鹞（yào）」，北方谓「鸢（yuān）」。据说就连曹雪芹都爱扎风筝，还特意写了一本风筝工艺专著《南鹞北鸢考工志》，记录绝美的风筝图谱及其编制方法。
《清·孙温绘全本红楼梦》-群芳放风筝
滑动看《南鹞北鸢考工志》扎架糊纸｜绘制图样｜鹤鹿同春放风筝作为中国人喜爱的一项游戏，已经存在了多年。近年来热度颇高的“风筝节”起源于唐朝，主要分布在潍坊、阳江等地。尤其是每一年的潍坊风筝节，都是一次魔幻与现实的交汇。犀牛、大熊、蜈蚣、葫芦兄弟、哆啦A梦......多的是你从未见过的奇幻风筝。现代人放风筝，也放飞自我恐怕没有人会不喜欢风筝，但你真的了解它吗？草长莺飞的时节，公园里的风筝无处不在，而能说出它诞生和发展源流的人，恐怕寥寥无几。市面上以出版物的形式来专门讲解中国风筝的书籍屈指可数，当中能达到全面普及的书，更是稀少。久而久之，风筝在不少人眼里，就成了一个“既熟悉又陌生”的存在。中国的风筝如此优美又有趣，不把它的故事记录下来，岂不是很可惜？好在年的“最美的书”中，就出现了一本令人眼前一亮的书籍——《风筝史话》。它的出版，为大众科普了许多妙趣横生的知识：张良是第一个制作风筝的人；风筝不仅仅是童玩，还曾用于祭祀祈福和军事活动；风筝想要飞上天，不仅要扎得好，还要懂得运用空气动力学原理......这本书的作者，是我国著名民艺家徐艺乙先生。他是南京大学历史系教授、民俗学家、翻译家，致力于推广传统手工艺和民俗艺术中的保护与传承。《风筝史话》的原稿创作于三十年前，而新版的《风筝史话》保留了初版体例的原汁原味，同时在细节上更见功夫。徐艺乙先生由江苏凤凰美术出版社出版的这本新书，共分七个章节，分别论述了风筝的起源、发展与流传、分类，风筝与风俗、曹雪芹与风筝、风筝与科学技术，以及外国风筝，内容涉及艺术人类学、民俗学等，具有较高的学术价值。书中附录还精选了历代咏风筝诗词选，为读者带来文学滋养。装帧设计方面，设计师薛冰焰采用复杂的手工装帧形式，赋予书籍出众的典雅质感，穿插在书页间的种种风筝游戏，更让每一个把书拿到手的读者，都在心里惊呼“美”上天！如何让天上飞的风筝，立体地呈现在书本上？
究竟一本民俗科普类的书籍，怎么做才能不呆板，又好玩？
本期专题，我们特别邀请了江苏凤凰美术出版社总编辑方立松、书籍设计师薛冰焰和项目负责人马燕婷一起，揭晓《风筝史话》的诞生始末，满足你对风筝之书的所有好奇！
《风筝史话》
作者：徐艺乙
设计：薛冰焰
出版社:江苏凤凰美术出版社
印制：上海雅昌艺术印刷有限公司
出版时间:-9
荣誉：年度“最美的书”
对话出版编辑
PublishingEditorFangLisong
方力松
江苏凤凰美术出版社编审
总编辑
?1.为什么贵社会选择出版三十年前的《风筝史话》？目前市面上缺少全面普及风筝知识与民俗文化的出版物，加之近年来，非物质文化遗产保护工作如火如荼的开展，北京风筝、天津风筝、潍坊风筝、南通风筝也陆陆续续地被列入国家非遗保护名录，受到重视，这样对中国风筝进行全面的研究就很有必要。
徐艺乙先生在民艺研究方面深耕多年，是这方面的专家。年版的《风筝史话》，可以说是中国第一本全面介绍风筝史、风筝文化的书籍，具有开创意义。在此基础上，决定对《风筝史话》进行再版，试图以小见大，通过对民间玩具风筝的解读，为读者呈现出中国传统民间艺术以及其背后的风俗文化。
年版的《风筝史话》目前民俗类出版物还是小众读物，主要展示通识类、技法类的内容。对此，我们打造《风筝史话》时，回避了一般民俗类图书的设定，按照民艺类人文社科的标准来出版，内容上高质量、设计上高规格，以期雅俗共赏，引起读者的情感共鸣。2.从有出版的想法，到真正落地实现，这中间的关键环节有哪些？整个过程经历了多长时间？
关键环节主要是内容和图版。初版距今近30年，很多关于风筝的史料被重新挖掘，还有风筝近30年的发展流传有待总结，基于此，本出版项目立项后，徐艺乙老师第一时间对原书稿进行内容上的梳理，在原稿的基础上，补充新的内容，更定原来的错误，使书稿更加完备，符合当下读者的阅读趣味。
另一关键环节为图版，除了新加入的图版质量较高外，原稿中的图版因时间久远，疏于管理，无奈遗失了，仅留下一些低像素的图版。对此，我们请专业插画师对各种类型的风筝图案进行重绘，虽然是二创，但也力求真实再现，结构上比例准确、色彩上还原真实的色相与色调。我们可以根据书中的插页来欣赏这些精美的风筝作品。此次再版，对本书的内容和图版精心打磨非常重要。因此选题立项后，徐老师认真地对初版进行修订，大概用了三个月，收到稿件后，我们对图片进行分类，根据图版的内容进行二创，主要围绕不同类型的风筝图展开，同样用了三个月，而后开始进行编校和装帧设计。3.您认为什么样的读者会为这本书买单？第一，
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