7月2日,帝酿大重氿发布会在郑氏酒业集团总部举行,备受广大消费者期待的帝酿大重氿正式发布上市,作为一款有品质、有创新、有文化的上品佳酿,开启了茅香四溢,香满人间之旅程。
品牌帝酿大重酒发布会,首款推出帝酿大重氿-,为53%vol,ml/瓶。由帝酿大重氿酿造总工程师、郑氏第八代嫡传酒师,国家级勾调师、国家一级品酒师郑国祥先生亲自勾调而成。其酒体干净,闻香上略带草木香,伴有花果香、曲香,陈香协调,入口柔和,不刺鼻,回甘生津,余韵雅致,口齿回味清爽,颜色微黄,酒花持久稳定,挂杯明显,空杯留香持久。
在设计上,“帝酿大重氿”是首款将传统烟盒型与酒盒型完美融合的产品,打破了传统包装的设计方式,破除了客户对酱酒瓶型刻板印象,结合传统香烟的包装设计纹样进行提取,简化,创新,融合,其独特外观设计,让人耳目一新,沿用大气高贵帝王黄色,给人焕然一新之感。外盒材质采用专用的高透纯白芯原浆镭射细纹光刻纸,制作采用热烫+冷烫+印刷(6专色专用油墨)+哑膜+丝印雪花+丝印亮光凸字油+浮雕凹凸+激凸工艺,盒底使用特供新蓝幻细条纹珠光纸,精心雕琢每一个细节,追求精益求精。
壹
观郑氏荣耀,探酱酒文明
帝酿大重氿品牌创始人陈明表示,郑氏酒业继热卖产品七星坛品牌系列酒之后,再度隆重推出品牌帝酿大重氿。帝酿大重酒,它出身非凡,并有着深厚的文化底蕴,可以说它承载了千年的酱酒文化。关于酱酒的起源,可以追溯公元前年汉武帝时期,因“唐蒙夜郎取枸酱,武帝盛赞甘美之”典故,故此传承千年,历久弥香。而帝酿大重氿的诞生更是见证了这千年美誉。
陈明董事长介绍到,早在明代万历年间,茅台村(今茅台镇)就生活在此的一支郑姓族人,郑氏先祖郑佑以酿酒为生,繁衍生息。清朝中叶,郑氏后人郑帝良自小继承祖业学酿酒,他将祖传秘方与当地彝人和陕西曲师的制曲配方融合,经过无数次探索和研究试验,终于酿造出了前所未有味美甘醇的美酒,并将配方整理成册传承后代,年后,这种美酒被定义为酱香型白酒,郑帝良也因此被誉为茅台酱香始祖,也是茅台郑氏第一代酒师。
郑帝良酿酒曲药单,共一百一十七味为酿茅酒之配方,配方中包含味中草药,在制曲的过程中,加入配方药材可以让酒曲更有灵魂,用此配方制的曲所烤的酒更具茅香风格。“药为曲之魂·曲为酒之骨”是郑氏祖先总结出来的制曲核心秘诀,郑氏后人代代相传,后经第五代传承“国酒大师”--郑义兴把配方整理成册,并将酿造酱酒技艺发扬光大,成为酱酒一代宗师,开创古老茅酒的辉煌。解放后郑义兴把配方无偿献给贵州茅台酒厂,也是有了这个配方,才酿造出了闻名世界的茅台酒。而今,帝酿大重氿沿用郑氏先辈们酿造的技艺和郑氏独家制曲配方,才得以酿制而成。
贰
遵古法酿造技艺,引领酱酒新风尚
参天之木,必有其根,怀山之水,必有其源。郑氏后人遵循古法酿造技艺,因郑氏先祖郑帝良奠定今日酱酒酿造基础,加之酿酒采用大回沙工艺。制曲中包含多种药材,历经九重高温淬炼始得佳酿,为纪念郑氏先祖对酱酒做出的贡献,特由贵州省仁怀市郑氏酒业(集团)有限公司于年推出品牌“帝酿大重氿”,以古曲酱香优质品质和匠心酱艺为广大消费者奉上一款茅香四溢,香满人间的传奇佳酿。
此次首发会后,将陆续推出“帝酿大重氿”品牌系列产品,分别为“”、“9+1”、“帝酿”。帝酿大重氿系列产品将以不同的风格酒体,不同包装设计呈现,以爱好酱酒中老年消费者为主体,并抓住年轻一代在酒饮特点和习惯,真正成为一款无年龄限制、无性别限制,各类群体皆宜的高端品牌酱酒。同时,帝酿大重氿也将致力于打造一款“佐餐酒”,从传统商务场景扩展到日常亲友小聚的必备品,让“人生大事三杯酒,一杯人生酒,二杯事业酒,三杯大重氿”更深入人心,引领酱酒新风尚。
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